ふたり家族 ～ふたりでおでかけしましょ。～:未分類

カテゴリ：未分類

• 家族ごはん
  [ 2007-11-10 23:05 ]
• マーガリン
  [ 2007-10-24 21:24 ]
• 3月28日
  [ 2007-03-28 00:43 ]
• お味噌
  [ 2007-02-27 22:47 ]
• 11月23日
  [ 2006-11-23 19:34 ]
• キリンビールいろいろ
  [ 2006-09-11 00:06 ]
• 6月28日
  [ 2006-06-28 23:43 ]
• 甘熟‐りんご酢
  [ 2006-05-23 01:08 ]
• チョコレート効果‐カカオ99%
  [ 2006-05-12 22:28 ]
• 常夜鍋
  [ 2006-01-22 22:09 ]

家族ごはん

日本橋の駅で、夫ちゃん両親と、うちの両親、わたしたち夫婦と
待ち合わせ。
予約していた、藤久に行くです。

今回は、一応、夫ちゃんの誕生日祝いってことですが、
まあ、名目なんてどうでもいいんです。
とりあえず、集まれば。

てなわけで、わいわい話しながら、お店に到着。
すぐに、2階に通されました。
1階は、カウンターのみで10人程度しか席がなかったけど、
すでに満席でした。

今回注文したコースは3800円のコースでした。
先付、椀物、お造り、煮物、デザートと続くのですが、
説明一切なし。
あと何品ですか？の質問も、答えられなかったし。。。

で、しゃーないので、別の方に、写真の左下にある、
「とんぶり」を聞いてみたら、名前を言っただけで立ち
去られてしまい、思わず、ネットで調べてしまった
ほど。

まあ、そんな感じで、持ってくる方は運ぶことだけが
お仕事って感じでしたが、料理はどれもおいしかった。
前回、ホテルでほぼ同じ値段でランチをしたけれど、
料理は全然違った。
食べるなら、こっちね。
量も多かった。
個室を予約していたので、2時間程度ゆっくりできたのもgood。

そんな私たちの感想は、最初にネットで探した時の感想とほぼ同じ。
情報収集のかいありってことでしょうか。
ともかく、両親とも機嫌よく帰ってくれたのでよかった。ふう。

マーガリン

マーガリンに含まれるトランス脂肪酸が、体に悪いらしい。
ってという話を聞いてから。。。

どうも、普通のマーガリン（つうか、ファットスプレッドかなあ？）を
買う気が失せてしまった。
ちょっとトランス脂肪酸が少ないっていう話を聞いて、最近は、
帝国ホテルのマーガリンを買っている。
あとは、近所のパン屋のマーガリンを買ったり。

でも、ずっと同じってやっぱり飽きるのよね。
飽き症だから。
てなわけで、近所のスーパーで、日光金谷ホテルのマーガリンが
売っていたので、ゲット。

自然食品にこだわる人ではないので、簡単に避けることができることは
避けていければ、とぐらいに思っているので、近所に売っているっていうのが
ポイント高し。
ちょっと濃い目の味で、他の2つと違うっていうのがいい感じ。

ちなみに、パンに塗る時、一番、塗りにくいのは近所のパン屋さんのもの。
伸びがいい、っていう成分が入っていないからなんだろうか？と
ちょい疑問な日々。

3月28日

　バス降りて高原一歩息白し

　注連作つやつやしたる叩き石

　観覧車一まはりして年惜む

　雑炊の心もほてる至福かな

　あと二分と起床をずらす冬の朝

　寒牡丹の万の藁苞匂ひけり

お味噌

旅行先で買ったお味噌がおいしかったので、どうもスーパーの
お味噌には戻れない気がする、と思っているこのごろ。
そろそろなくなりそうだし、次、どこで買おうかなあと思って。

かといって、旅行先の道の駅にはさすがにいけないので、用事ついでに
阪神百貨店の食品売り場に行ってきた。
味噌だけで、ごっつー種類があり、どれを買ったらいいものやら。

店員さんがどんな好みですか？
と聞いてくれたけれど、特に嗜好があるようにも思わないのよね、
自分に。
てなわけで、一般的なお味噌の味って言われたのが、長野の
山吹味噌。
ちょっと辛めだけれど、と言われつつ。

そういや、夫ちゃんの実家ではお味噌は作るものだったらしく。
こういう基本調味料は、やっぱり、家で作るのが一番なのかも、と
ちょっと思いました。

11月23日

　
　石塔の梵時涼しき薬研彫

　一願の七夕紙を吊しけり

　思ひ出を大事にたたむ扇かな

　名水の作る自慢の新豆腐

　草市の品物選ぶほどもなく

　本尊を拝し高野の萩の風

キリンビールいろいろ

キリンプラザ大阪には、そこで作られているビールがある。
試飲セットがあったので、それを飲んでみた。
・ピルス
・ヴァイス
・エール
・スタウト

6月28日

　ばりばりとオホーツク海の砕氷船

　種袋音たしかめて封を切る

　告別の笙篳篥や涅槃の日

　つくつくし野山のあくを茹でこぼす

　耕牛の加減の手綱ゆらしけり

甘熟‐りんご酢

　うそでしょう？

そんなことを私も言ってみたくて、CMに乗せられているなあと
思いつつ、「甘熟」購入した。
お酢が嫌いなわけではないので、しいて努力してお酢を飲む習慣を
身につける必要なんてないんだけれどね。

結婚して、当初はお酢を使った料理をよくしていた。
で、あんまりにも回数が多かったらしく、夫ちゃんが根をあげて、

　酢、多くない？

と言った。

それ以来、なんだか回数がぐっと減ってしまい、そういや最近お酢を
取っていない。
てなわけで、お酢の摂取量増大計画のため、5倍に薄めて飲んで
みました。

　うそでしょう？

ではなく、

　お酢でしょう。

という感じ。お酢の匂いがやはり強く、りんごジュースというわけには
まいりません。
CMに負けてしまいました。

で、次の日、普通にトマトにかけたら、これはグー。
やっぱり、飲み物として使うより、料理に使うほうが好みらしい。

チョコレート効果‐カカオ99%

1回食べてみたいと思っていた、「チョコレート効果」。
で、家に帰って、夫ちゃんに言ったら、1度食べたことがあるそうで、
苦いというか、チョークみたいというか・・・
といって、食べるのを拒否。

会社の人に話をすると、1回食べてみたいと言われ、会社で消費することに
しました。
甘いものと一緒に食べるといいということで、メイプルシロップと、
コンデンスミルクを購入。

　なーんも付けずに食べてみよ～。

うーん。
苦いというか、なんというか。
無人島で、これしかないという状態になったら、食べますが・・・。

そうこうしていると、1人が、そのチョコを電子レンジでチンして溶かし、
メイプルシロップと、クリームを混ぜて、冷蔵庫で固めてました。
で、できあがったチョコを食べてみると・・・

　おいし～

しかし、これでは「カカオ99%」ではないのでは？といいつつ、やっぱ
チョコには甘さが必要よねぇという結論に。
結構、すごい味。試してみる価値ありです。

常夜鍋

今日は、朝から夫ちゃんの友達が来て、その後、家の外構を決めて、
その後、銀行での契約。
なんだか、すっかり疲れてしまっちゃった。
私たちがローンを組んだ銀行の、ローンがちょっと変わっていたので、
私たちも頭を使わないといけなかったり、不動産屋さんもちょっぴり
とまどっている感じで。
よーわからんお金がかかるものやなーと。

購入以外にどれぐらいお金かかるもんなのやら。ふう。
なんとなく、書類作ったり、なんとか手数料ってなんとなく
腑に落ちない気もするけれど、まあ、その人へが資格取ったり、
勉強したりしたものへの対価ってことかなぁ。

まあ、そんな感じで疲れてしまったので、今夜は「常夜鍋」。

豚しゃぶとほうれん草だけのシンプルな鍋。
ずっとこれだけが続くのだけれど、結構おいしい。

ちがうパターンの簡単料理があれば、教えてくださいませ。ふう。